Miss Cho im Landhauskeller
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Es ist das neueste Zugpferd im Gastro-Stall der umtriebigen aiola-Macher Gerald und Judith Schwarz: die verführerische Miss Cho. Die heiße Lady zieht in die ehemaligen Räumlichkeiten des Nachtclubs Katze Katze im Untergeschoss des Landhauskellers. Als Asian Dinner Club gebrandet, besticht das neue Miss Cho mit inspirierter Asia-Atmo, wirkt sehr mondän und verspricht gute Vibes für die Gäste.

Als Küchenchef für dieses außergewöhnliche Projekt inmitten der Grazer Altstadt, arbeitet Daniel Marg. Dass er die perfekte Besetzung als Chef ist und ein Händchen für moderne Asia-Gerichte hat, beweist seine Vita: Zuletzt Küchenchef im Restaurant Sra Bua by Tim Raue im Hotel Adlon Kempinski in Berlin, war er zuvor Sous Chef im Restaurant Tim Raue und hat von 2013 bis 2014 als Chef de Partie im Restaurant Nagaya in Düsseldorf gearbeitet.