Stadtmenü im Cuisino – Das Restaurant im Casino Graz
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Das prämierte Haubenrestaurant im Casino im Herzen von Graz verspricht entspannte Atmosphäre, die volle Aufmerksamkeit des Servicepersonals, Kreativität des Küchenchefs Siegfried Dick und einen guten Tropfen bei Tisch oder an der Bar. In den außergewöhnlich elegant gestalteten Räumen des Casino Restaurants lassen sich Gäste bei einem ganz besonderen kulinarischen Aufenthalt verwöhnen.

Mit Blick auf das Treiben im Casino genießt der Gast die internationale Küche des à la carte Restaurants im Herzen der Grazer Innenstadt. Auch der neu eröffnete Gastgarten in der Schmiedgasse lädt in völlig entspannter Atmosphäre im Sommer zum Verweilen ein. Küchenchef Siegfried Dick und sein Team verführen die Gäste mit kreativ interpretierten Gerichten. Trotz der Internationalität der Gerichte legt er besonderen Wert auf die Verwendung regional-saisonaler Produkte.

Egal ob für Einladungen, romantische Abende zu zweit (beispielsweise im Rahmen von Dinner & Casino) oder für Geschäftsessen – das Cuisino - Das Restaurant im Casino Graz bietet stets den idealen Rahmen.

3 Gang Gourmetmenü

Zur Wahl stehen:

zur Vorspeise

Vitello Tonnato: Aubergine – Spitzpaprika – Asmonte

oder

Ceviche von der Lachsforelle: Schalotte – Pfirsich - Avocado

oder zur Suppe/warme Vorspeise

Teigtasche: Eierschwammerl – Waldfrüchte - Kerbel

oder

Karfiolschaum: Curry – soufflierte Roulade - Mandel

zum Hauptgang

Rücken vom Iberico Schwein: Maisgrieß – Apfel – Jungzwiebel - Bergpfeffer

oder

Seesaibling: Risotto – Tomate – Safran - Mangold

zum Dessert

Der Kakao: Kirsche – Mascarpone

oder

Grießflammerie: Brombeere – Cashew – Honig

Zum Preis von €35,- - Gedeck (€3,10) optional

Weiters ist ein Überraschungsmenü von 5 Gängen €54,- sowie ein Überraschungsmenü von 6 Gängen €65,- möglich.

Cuisino – das Restaurant im Casino Graz
Landhausgasse 10
A-8010 Graz
Tel +43 316 832 578 505
www.casinos.at