Christian Petz
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Christian Petz kochte mit Größen wie Jörg Müller auf Sylt, im Königshof in München sowie im legendären Restaurant Aubergine von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann. Auf Stationen wie dem Palais Coburg begeisterte Petz Guide Michelin und Gault Millau, bevor er sich mit dem Edel-Beisl "Petz im Gußhaus" selbstständig machte.