CARL by Philipp Haiges
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Modern, extravagant und trotz optischer Opulenz immer auf den Geschmack bedacht: Innovativ, geradlinig, international dafür steht die Küche des Carl unter der Leitung von Thomas Galler. Genießer und Feinschmecker kommen im Restaurant CARL stets auf ihre Kosten. Die süße Seite des Lebens wird dabei von der jungen und talentierten Anja Petschauer verantwortet.

Genüsslich diniert wird dabei rund um die Theke oder auf den lila gepolsterten Sesseln auf der gegenüberliegenden Seite. Im Sommer ist aber die erhöhte Terrasse das non plus ultra. Neben der Küche des Hauses ist aber auch das herausragende Service zu betonen, das seit Kurzem von Udo Riegler geführt wird.