Weine und andere Raritäten
19. August 2017
Workshop

Diese Weinverkostung ist unübertrefflich!

Exklusiv für das FOOD FESTIVAL GRAZ gewährt Unternehmer Werner Gröbl 16 Gästen Zutritt zum Schatz seines privaten Weinkellers. Auf dem Menü steht eine Sammlung an Weinen, die auf dem Markt so nicht mehr erhältlich sind. In der Verkostung im limitierten Rahmen wird zudem köstlichstes Fingerfood zur Neutralisierung des Gaumens gereicht – ein Hochgenuss für die Sinne!

1. Flight: Großflaschen aus der Steiermark

1,5 Liter Magnum vom Polz | Hochgrassnitzberg| Sauvignon Blanc | 2003

1,5 Liter Magnum Tement | „ZIEREGG“ | Sauvignon Blanc | 2007

1,5 Liter Magnum Otto und Theresia Riegelnegg | Sernauberg |Sauvignon Blanc | 2011 – Roland III

2. Flight: 150 Jahre – Geburtstagsflaschen großer Häuser 

Zum 30er | Chateau Mouton Rothschild | 1987

Zum 50er | Chateau Palmer | 1967

Zum 70er | Clos Vougeot  Burgund | 1947

(zusätzliche Geburtstagsjahrgänge bis 1860 nach Anfrage und Aufpreis möglich)

3. Flight: Flaschen nach Robert Parker Punkten

Chateau Mouton Rothschild | 1986 | 100 Parker Punkte

Chateau Haut Brion | 1995 Magnum | 96 Parker Punkte

Chateau Margaux | 2001 | 93 Parker Punkte

Abschluss: Süße österreichische Blindverkostung

Info:
Beginn: 18:00 Uhr, € 249,00 pro Person

Achtung! Nur noch wenige Restkarten!